lördag 4 augusti 2012

Hur man tillverkar en god rabarberchutney.

Tigg ihop rabarber av en vän. Leta hysteriskt efter just det unika, supergoda recept som gör att just du kommer att laga den ultimata chutneyn.
Sätt på skön bluesmusik, tex Totta Näslund. Ta på ett förkläde á la Gudfadern och blanda rabarber, lök, ättika, sambal oelek, ingefära, curry, torkade aprikoser, socker och vatten.
Hacka och rör om med kärlek. Ta paus emellanåt och gå ut och prata med grannen som klippt din häck.
Insup dofterna av det du skapar och gå in i ditt "happy place".
Jaga glasburkar i dina köksskåp och svär åt dig själv att du kastat de i lämplig storlek i återvinningen.
Fyll upp burkarna och låt svalna innan du sätter dem i kylen.
Sträck på dig och ta ett djupt, förnöjsamt andetag och var stolt över att du än en gång lyckats!
Voilá!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar